Приятного аппетита!
Еще вторых блюд?
Картофельные оладьи с селедкой
|
- цыпленок, |
Картофель крупно натереть, перемешать с мукой и яйцами. Добавить по вкусу соль, перец, мускатный орех. Пожарить оладьи. Сельдь и маринованные огурцы мелко порубить. Лук нарезать кольцами, красную свеклу – полосками и смешать с сельдью и огурцами. Смешать майонез, йогурт и раздавленный зубчик чеснока. Добавить порубленный укроп и соль по вкусу. На оладьи выложить селедочную смесь и соус с чесноком, украсить укропом.
Из энциклопедии пряностей...
Пряно-ароматические растения являются фактически готовой натуральной биологически активной добавкой. Наличие в растениях комплекса биологически активних соединений способствует нормализации обмена веществ, усиливает выведение из организма токсических метаболитов, что замедляет развитие атеросклероза и связаных с ним усложнений.
Пряно-ароматические травы и корнеплоды
Интересно о специях и пряностях