Гуляш

Нарезанный лук слегка поджарить, добавить на сковородку порезанное средними кусочками мясо. Обжарить, добавить специи. Затем мясо и лук поместить в кастрюлю и залить горячей водой. Тушить 40 минут. Нарезать картофель на 4 части и добавить в кастрюлю, долить воды. Потушить еще 25-30 минут. В конце добавить нарезанные помидоры. Из муки, воды и яйца сделать клецки, поварить еще минут 5 и гуляш готов.