- 1 большой салатный огурец,
- 1 пучок кресс-салата,
- соль,
- 50г ядер грецких орехов,
- 100г нарезанного сыра гауда,
- 100г нарезанной колбасы,
- 300г натурального йогурта,
- 2 стол. ложки майонеза,
- сахар,
- черный перец молотый ТМ «Эко»
Салат с колбасой и огурцом
Огурец нарезать тонкими кружочками. Кресс-салат вымыть и обсушить. Ядра грецких орехов крупно порубить. Сыр и колбасу нарезать ромбиками. Разложить по тарелкам, смешав с огурцом, кресс-салатом и орехами. Смешать йогурт с майонезом. Заправить сахаром, солью и черным перцем. Соус для салата подать отдельно.
Совет: йогуртовую заправку можно заменить соусом из ¼ чайн. ложки горчицы, 3 стол. ложек уксуса с травами, 1 стол. ложки воды и 4 стол. ложек растительного масла.
Картофель запеченный с курицей и беконом
СОСТАВ:
КУРИНЫЙ СЛОЙ: 2 куриные грудки (~1кг), 1 ст ложка горчицы, 150г сметаны, 1 ч ложка соли
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СЛОЙ: 1 кг картофеля, 3 средние моркови (~200г), 1 ч ложка соли, 1 ч ложка молотой паприки тм “Эко”, 2 ст ложки растительного масла, черный перец молотый тм «Эко», 100г бекона
Как готовить
Интересно о специях и пряностях