- 450г цветной капусты,
- 200г консервированной кукурузы,
- 100г панировочных сухарей,
- 70г твердого сыра,
- 4 помидора,
- 1 стол. ложка растительного масла,
- 1 стол. ложка сливочного масла,
- 2 зубчика чеснока,
- зелень,
- чесночный перец ТМ «Эко»,
- соль
Овощное жаркое с сухариками
Разогреть духовку до 230о С. Смазать противень сливочным маслом. В кипящую воду опустить цветную капусту и варить 3 мин., посолить. Натереть сыр, измельчить чеснок. Выложить капусту и помидоры на противень. Взбить сыр, растительное масло, специи, чеснок и панировочные сухари. Сбрызнуть полученным соусом овощи. Поместить противень в духовку и готовить 20 мин. затем добавить к блюду зелень и кукурузу. Перемешать и подавать на стол.
Интересно о специях и пряностях