Цікаві властивості спецій та прянощів
Аюрведа про користь спецій для здоров'я
Призначення прянощів, згідно з Аюрведою, - скорегувати блюдо і наситити його різними відтінками смаків, спеції також сприяють збільшенню "травного вогню", тобто стимулюють секрецію травних соків, покращують кровообіг і перистальтику в зоні шлунково-кишкового тракту, запобігаючи саму появу токсинів.Цілющі трави допомагають лікувати хвороби цивілізації
Коли людина ще молода, вона ще здатна витримувати напружений ритм сучасного життя досить довго, залишаючись при цьому відносно здоровою. Дещо складніше більшості людей зрілого віку, яким в силу різних причин складніше адаптуватися до нових економічних умов, вони найчастіше скаржаться на постійне відчуття втоми, зниження працездатності...Прянощі від грипу
Ще в стародавні часипрянощізастосовувалися в якості ліків від грипу та інших хвороб. У період епідемії і сучасні лікарі радять вживати в їжу прянощі та вітаміни...Пряне кохання
Добра жінка пам'ятає, що шлях до серця чоловіка лежить через шлунок. Чим же потрібно нагодувати коханого, аби розпалити його почуття, підкорити його серце? Це питання цікавило жінок у всі часи. Ще в Давньому Єгипті, жінки подавали своїм чоловікам блюда, до складу яких обов'язково входили всілякі прянощі: імбир, часник, аніс, гвоздика, куркума, перець і базилік. Прянощі не не лише покращують смак їжі і надають їй різноманітності, але і володіють цілющими властивостями...
Цікаве про спеції та прянощі