Тісто:
- 100 г вершкового масла,
- 1/3 чайної ложки соди,
- 3/4 склянки борошна;

Крем:
- 1 столова ложка желатину ТМ «Эко»,
- ¾ склянки води,
- 6 яєчних білків,
- 2 склянки цукру,
- 1/3 чайної ложки лимонної кислоти ТМ «Эко»;