Серія приправ "Золоті рецепти"

Приготувати смачного ароматного курчати «табаку» допоможе приправа для курчат «табаку» ТМ «Эко». Набор спецій і трав, що входять у її склад, зроблять Ваше блюдо чудовим..

Приправа для гриля ТМ "Эко" зробить Ваше блюдо справжнім витвором кулінарного мистецтва. Ретельно підібрана суміш натуральних прянощів ідеально підходить для смаженого м'яса.

Приправа для моркви по-корейски ТМ "Эко" розроблена з урахуванням кращого досвіду домашньої кулінарії. Натуральні складові підібрані відповідно до рецептів національної кухні Кореї.

Лимонна кислота - класичний компонент багатьох блюд, смаку яких не відповідає оцет. Природний підкислювач, який додають в компоти, желе, вироби з тесту і багато інших блюд. Дозування лимонної кислоти - згідно кулінарним рецептам.

Приправа для риби ТМ "Эко" незамінна в процесі приготування рибних блюд будь-якої складності. Смажена і варена риба, рибні котлети, після використання цієї приправи, здивують Вас приємним ароматом і повним гармонії смаком!

Перець чорний є найбільш відомою та уживаною пряністю. Його Батьківщина - Індія. Використовують перець для приготування cyпів, підлив, coyciв, додають у вci види м’яса та м’ясні вироби, до савойської та квашеної капусти, у страви з бобових (квасоля, чечевиця. горох), яєць, cирів та риби, додають в тісто для випікання, використовують під час маринування та консервування овочів.

Перець чорний є найбільш відомою та уживаною пряністю. Його Батьківщина - Індія. Використовують перець для приготування cyпів, підлив, coyciв, додають у вci види м’яса та м’ясні вироби, до савойської та квашеної капусти, у страви з бобових (квасоля, чечевиця. горох), яєць, cирів та риби, додають в тісто для випікання, використовують під час маринування та консервування овочів.

Батьківщина - тропічна Америка. Червоний перець часто додають до страв південної кухні: м’ясо на вертелі, м’ясні підливи, страви з яловичини, риби та овочів. Чудово доповнюе смак страв з гороху та чечевиці, а також м’ясних та рибних супів.

Батьківщина Мала Азія. Використовується як пряність у маринадах, соусах, рибних та м’ясних супах, його додають під час соління чи маринування огірків та інших овочів.

Батьківщина - Мексика. Паприку додають до супів (особливо томатного), в гуляш, в yci види м’яса та ковбас, використовують для приготування риби, квасолі, капусти та рису. Також можна додавати в соуси до різноманітних страв, щоб надати їм пряного аромату та гарного кольору.

Батьківщина Молуккські острови та острови моря Банда. Використовують для приготування виробів з шоколаду, різноманітних солодощів, компотів, варення, печених яблук, для ароматизації спиртних напоїв, коктейлів, пуншу, какао, молочних напоїв і навіть томатного соку. Додають мускатний горіх до супів, м’ясних бульйонів, соусів, страв з рису, м’яса, овочів та риби.

Батьківщина - Близький та Середній Схід. Як пряність використовують листя та стебла кропу. Додають у страви з м’яса, риби, грибів, холодні закуски, салати, вінегрети. Чудово поєднується з гарячими стравами зі свинини, баранини, телятини, курки, індички, качки, дичини та риби. Ця пряна зелень чудово підходить до квашеної капусти.

Батьківщина - Середземномор’я. Завдяки ніжному пряному аромату та солодкуватому присмаку, петрушка вважається універсальною пряністю. Корінь та листя петрушки додають до супів, соусів, овочевих страв та салатів.

Батьківщина - Південна Азія (Індія, Шрі-Ланка). Аромат нагадує гвоздику та мускатний горіх. Як приправу базилік додають в овочеві салати, м’ясні та рибні страви, а також для ароматизації овочевих консервів, солінь та ковбасних виробів. Висушене листя базиліку разом з розмарином інколи використовують як замінник перцю.

В приправі "Лимонний перець" приємний аромат та смак лимону поєднується зі спеціями та пряними коренями. Приправа є чудовим доповненням до рибних страв.

Застосування приправи "Часниковий перець" надасть будь-якій страві виразного смаку з ароматом часнику та чорного перцю. Ідеально смакує з м’ясними стравами.

Каррі - відома суміш спецій і прянощів, яка має індійське походження і користується особливою популярністю у всіх країнах світу.

До складу приправи входять пряні трави, прянощі та овочі, такі як базилік, майоран, коріандр, кмин, часник, цибуля, поєднання яких створює чудову гармонію смаку та аромату, підкреслює природній смак їжі.

Приправа має особливий смак та гострий запах. Основу складають класичні прянощі: перець чорний, перець духмяний, гвоздика, імбир, коріандр. Для гостроти та пікантності використані часник та римський кмин.

Приправа чудово підходить як для традиційного узбецького плову, так і до будь-яких страв з рису.

Поєднання спецій, спеціально підібраної суміші овочів, коріння пастернаку, петрушки та селери допоможе вам приготувати смачну та поживну страву корисну для здоров’я.

Чудове поєднання прянощів та спецій надасть традиційній грузинській страві з м’яса пікантно-гострого смаку та характерного аромату.

Оригінальна суміш прянощів дозволить Вам приготувати дивовижно смачні та ароматні страви з будь-якого м’ясного фаршу.

Окрім відповідного набору прянощів, приправа містить швидкорозчинний желатин в кількості, необхідній для приготування 0,5 л страви, що значно прискорить процес приготування страви.

Набір прянощів , що входять до складу приправи , надасть незабутнього смаку салу та стравам з салом.

Застосовується для приготування різноманітних заливних страв, мусів, кремів, тортів, желе, морозива та інших виробів. Вмісту одного пакета вистачає для приготування 0,7 літра холодцю.

Приправа є спеціально підібраною сумішшю овочів, пряної зелені, пряного білого коріння пастернака, сельдерею, петрушки та спецій, які містять в собі вітаміни, ефірні масла, мінеральні солі та інші речовини, які покращують кулінарні якості борщу, стимулюють діяльність смакових рецепторів та органів травлення, покращують засвоювання їжі.

Приправу можна використовувати до будь-яких перших страв з риби. Для кращого смаку рекомендується додавати до страви подрібнену зелень.

Приправа до гуляшу ТМ "Еко" надасть гуляшу справжнього угорського колориту. Поєднання традиційних прянощів, спецій і трав угорської кухні допоможе Вам створити характерний смак традиційної угорської страви.

Завдяки приправі до курки в кисло-солодкому соусі, Ви зможете поласувати незвичною пікантною стравою.

Пікантний смак готовій страві надають характерні для китайської кухні спеції, що збагачені корисними пряними травами.

Використовуючи приправу до спагетті "Болоньєзе", Ви зможете поласувати стравою традиційної італійської кухні. Приправу додавати до соусу для спагетті.

Приправу до спагетті "Карбонара" рекомендується використовувати при приготуванні соусів. Ідеально збалансований склад приправи допоможе приготувати смачну та ароматну страву.

Поєднання традиційних прянощів та трав робить приправу незамінною в приготуванні традиційних італійських страв: піцци та лазіньї. Приправу можна додавати як до начинки, так і посипати готову страву.

Рецепти блюд

Приправа "Паста Ашута" допоможе приготувати смачну, поживну і по-справжньому італійську страву.

Поєднання традиційних прянощів, трав та гірчичного порошку надасть страві гостроти та пікантності.

Рецепти блюд

Поєднання спецій, традиційних для півдня Франції, надасть страві пряного та вишуканого смаку.

Суміш пряних рослин та овочів застосовується в кулінарії Франції та використовується для ароматизації салатів, соусів, м’ясного та рибного фаршів. Особливістю даної приправи є поєднання в рецептурі розмарину, шавлії та м’яти, які багаті на біологічно активні речовини, органічні кислоти, вітаміни та надають страві сильний і приємний аромат, що нагадує камфору, та гостро-пряний освіжаючий запах.

Прянощі та трави, що входять до складу приправи, допоможуть надати страві характерного смаку та аромату.

Завдяки приправі до сациві з курки ТМ "Еко", Ви зможете побалувати себе та своїх рідних смачною грузинською стравою.

Приправа чудово підходить як для страв з баранини, так і до будь-яких страв з м’яса .

Приправа до рису - це суміш ретельно підібраних прянощів, спецій, трав та сушених овочів, яка надасть стравам бездоганного смаку та аромату.

Рецепти блюд

Поєднання традиційних прянощів та трав додає готовій страві з квасолі неповторного смаку та аромату.